商用电磁炉行业十大竞争力品牌——黄金品质、更快、更省、更安全

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某饭店买了这台商用洗碗机后两位阿姨上班狂刷抖音

2019-06-06 18:07:54 麦大厨商用电磁炉品牌 已读

    都说干实体的没有时间玩,可当本来人工完成的事交给机器来完成的话,那岂不是解放双手,放飞自我了!在东莞有一家饭店就是,2019年年初买了一台麦大厨商用洗碗机回去以后,他们厨房的三位帮厨阿姨狂刷抖音,事情还做的非常好。


商用超声波洗碗机.jpg


    原先三个人在为饭店清洗餐具厨具时,三人分工明确,一个人去除固体残留物,一个人用抹布家洗洁精清洗,并放置清水池中,最后一个人负责清洗沥干。经常有帮助阿姨反馈说,遇到节假日的时候,在后厨里要蹲一天、腰酸背疼等情况,李总才决定采购一台商用洗碗机回去,改善目前状况,并且提高后厨的工作效率!


商用洗碗机省钱.png


那么饭店采购商用洗碗机的时候,需要注意哪些问题呢?


1、需要明确饭店的清洗餐具数量,以日均使用餐具数量来采购商用洗碗机的种类及款式。


2、餐具的检验标准是否严格,选择带物流消毒灭菌,还是化学消毒灭菌的洗碗机。


3、自己饭店餐具的形状规格,如果规格款式较少,可以考虑长龙式洗碗机,如果是款式多样规则多变的可以考虑超声波洗碗机。


4、后厨洗碗机区域的尺寸,因为洗碗机也要占地方,需要操作空间,在采购商用洗碗机的时候,一定要记得自己厨房的尺寸及用来操作洗碗机的空间区域。


酒店商用洗碗机目前已经是广泛使用,因为饭店是客流量大的地方,餐具使用量大,如果采用人工洗刷餐具,不仅费时费力工作量太大,而且人工费用成本也高,而饭店采购了商用洗碗机不仅减少了工作负荷,节约了费用,而且洗刷速度快,又干净还进行了消毒。麦大厨-您身边的商厨专家!


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标签:   商用洗碗机 采购商用洗碗机注意哪些问题
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