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怎么判断厨房电磁设备中使用的是201不锈钢还是304呢?

2018-11-13 17:21:41 麦大厨商用电磁炉品牌 已读

谈到随处可见的不锈钢大家都不陌生,新型金属材料它以耐腐蚀耐热、绿色环保、易清洁等众多优势占领市场,并迅速进入厨房电磁设备当中;而商业厨房行业正需要这类材质,从市面上看,绝大多数的厨具和炊具都是不锈钢的,那么怎么辨别自己厨房中的不锈钢材质呢?


不锈钢厨房.png


了解一下201和304不锈钢的材质与区别


1、201不锈钢材质

201和304所组成的成分不一样,所以201不锈钢具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点。18%以下的铬含量与低的镍含量达不到平衡而形成了铁素体,为此,200系列不锈钢中的铬含量降到13.5%~15%,某些情况下降到了13%~14%,其耐腐蚀性是不能与304和其他类似的钢相比的。


2、304不锈钢材质

在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢,304不锈钢具有美观的表面和很强的耐腐蚀性能,不需要镀色等表面处理,就能发挥不锈钢所固有的表面性能,适用于多场合的钢铁合金的一种,通常称为不锈钢。耐腐蚀性、柔韧度、亮度都很好。


防腐蚀性区别:304不锈钢 > 201不锈钢;304材质通常也适用于室外,因为不容易生锈。


柔韧延展性区别:304材质不锈钢更柔韧一些,201相对硬一些。举个例子,拿把刀在不锈钢上材质上划,有明显划痕的是201,划痕不明显的是304啦!


光泽亮度区别:304要白亮些,201则稍暗些;这是因为201不锈钢内含锰元素,而304则没有的原因。


价格的区别:看到上面你也猜到了,304材质的价格要比201材质的要贵;相对他们的产品也是要贵一些的。这里主要看个人的需求选择吧。


对不锈钢材质有了了解后,怎么检测呢?


厨房电磁设备钢材.png


对不锈钢的检测也是比较简单的,市场上的方法主要有三种:用试剂、用磁铁、专业分析。


1、用试剂检测。这个试剂叫“不锈钢检测液”,某宝上价格十来块还包邮,再准备干电池一节两端接上电线,电线中间处滴上几滴液体,检测之后,药水呈红色则是201材质,颜色是黄色的则是304啦!

2、用磁铁检测。找一个正常的磁铁,放上去一试便知,201和202材质的是没有磁性的,304则有磁性。

3、专业分析检测。这个就比较繁琐了,但是也是最准确的,就是拿点材质去专业分析机构检测,他们会给出检测报告给你,像这种检测我看就免了吧。


总体小结:看了这篇文章后,都知道304材质的不锈钢厨房设备优势较好,质量好相对的价格就要高一些,所以选购不锈钢设备的时候,需谨慎。


文章素材来源于互联网,由朱秉桂编辑整理,转载请注明出处。


标签:   电磁设备钢材 201不锈钢 304不锈钢
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