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商用电磁灶改造时应注意有哪些

2015-12-25 10:44:39 麦大厨商用电磁炉品牌 已读

       商用电磁灶除在可靠性、热效率上的优势外,其突出的特点是电磁炉元件和电器组成一个与感应加热线圈完全分离的电气箱,并且电路 与感应加热线圈之间有脉冲功率输出变压器和谐振电容二者进行双重电气绝缘和隔离。万一微晶玻璃(或微晶陶瓷)锅底意外破损、渗漏 ,由于谐振电容、脉冲功率输出变压器的隔离和绝缘,不会发生人员触电事故。这些是营业首先要考虑的问题,也正是脉冲功率输出变 压器的使用,使得一个机心带多个感应加热线圈成为可能和相对容易实现。

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  商用电磁灶改制时应注意以下几个问题:
  1、电磁炉机心(电气箱)要按几个负载单元并接后的总功率设计和调试。
  2、谐振电容和加热线圈始终应组合在一起,才能保证单元线圈的增减不影响整个组合的谐振频率。
  3、单元线圈的增减造成功率的变化与正常的调整有所不同,原5kW电磁炉的IGBT死区时间、零电压电容容量、IGBT的吸收电容容量 等,都要作相应的调整。
  4、多个单元并接后,按原控制方式只能集中调功率,若要单个单元调功率,可在每个单元内用切换电容的方法来增加谐振电容, 使回路失谐而减小功率。此外考虑到若干个单元同时切换电容的瞬间,有可能造成总负载在瞬间开路,所以原电气箱内控制电路还要加 上负载开路保护功能,以避免负载开路时,功率管出现硬开关状态。

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